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忘年会No.2

P1010808_2   今日は、朝からテニス2時間。テニスの日は毎回天候に恵まれている。(きっと私の行いが良いから^^V)相変わらずのテニス肘だけど、却って無理しないで打てて仲間から「テニス肘、嘘でしょう?そんなにガンガン打てるなんて…」と言われる位、調子良かった。2時間テニスをして、その後は忘年会~♪皆で着替えて〔レストラン・ラピーヌ〕へ移動。オーナーシェフの新井さんは、パリとマルセイユで研修を受け、オークラの料理長を経て 、今年11月この地で開店。Nec_0565_3 一般住宅のようで、垣根の間を駐車場に入ると看板が見える隠れ家風。珪藻土と木をたっぷり使った内装も素敵!予約のみのフレンチレストラン。お昼のコース(¥3400)メニューは、魚介のサラダ仕立て・苺ブィネグレットと共に、カリフラワーのクリームスープ、フランス産鴨肉のブランダード、デザート、飲み物。ブランダード〔写真の可愛い鳥〕は始めて^^ 3時まで時間たっぷり、美味しい食事&楽しいお喋りを堪能~☆  帰宅後、待ち構えてるワンコ達と散歩1時間。その後は仕事…5時半と6時半でアポが入っていたので着替えて即出発。7時過ぎ帰宅し、漬けてあった スペアリブをオーブンで焼いて夕食準備。美味しいんだけど少し辛い^^;。私だけ美味しいフレンチで家族が粗食じゃ申し訳ないと思って、前日から漬けて準備してたのに^^;楽しい事が沢山、その上仕事もして!充実の一日。今、心地よい疲れが・・・こういう時のBGMは癒しのバッハ、ゴールドベルク変奏曲~♪さて、そろそろ寝ましょうか・・・。

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コメント

おはようございます~^^
あら~ヨピさん、さすが!素敵な料理を!なんて思ったら、やっぱり、素敵なシェフのお料理だったのね。^^;元オークラの料理長さんなのね・・・
この、私のように可愛い鳥さんのブランダード。。。このブランダードは鴨肉に何が入ってるんだろう?
テニス・おしゃべりランチ・ワンちゃんのお散歩・お仕事・夕食・・・そして、バッハ♪なんと素晴らしい1日ですね~^^
忙しい方に仕事を頼め!といいますよね~じゃあ、私にクリスマス料理を作りにきてください!そして、年賀状の宛名書きもお願いね!イヒヒ・・・
ところで、今回のお写真はまたカメラマン?なんか、見つけたような、いないような・・・

投稿: みや | 2006年12月21日 (木) 09:40

みや様 こんにちは~
今日は、昨日と打って変わってノンビリしてます。
ブランダードは、本当は魚のタラとジャガイモで作るそうです。昨日のは、タラの変わりに鴨肉をほぐしたものが入って、生クリームや調味料で味付けして成型してあったみたいです。盛り付けが可愛いでしょ!^^
「忙しい人に仕事を頼め」??「10代でもなく60代でも無い」…だったら、そう若くはないぞ!この言葉を知っているとは?・・・でも先生だしなぁ…??みやさん宅のお手伝い?イヤだよ!こき使われてこれ以上痩せたら年越せなくなっちゃう^^;
写真は、一番スマートで綺麗に写ってるのか、カメラマンが、私です^^V

投稿: ヨピ | 2006年12月21日 (木) 11:35

ヨピヨピヨピさ~ん!何~?痩せちゃう?痩せたいんでしょ~?早く来なさいよ~!
今ね、煮物作ってるの。今日写真載せられるかな~?^^
カメラマンかな~?じらさないでよ~!
私はね~土屋かおりに似てるって言われたことあるよ。しぶがき隊のふっくんの奥様?私は土屋かおりってよくわからないんだけどね。あっ!お鍋が・・・・

投稿: みや | 2006年12月21日 (木) 12:42

みや様 こんばんは~
冗談じゃないよ~自分の家のことも手抜きなのに・・・^^;
煮物、焦げないで、美味しくできましたか?そろそろブログに載ってるかしら?みやさんの煮物、届けて~関越をビュッと飛ばして東松山ICで降りるのよ!!待ってるから^^
ワッ!土屋かおりって凄い美人じゃなかった?やっぱり辛口みやさんは私が想像してる通り!!一見クールな美人でその実、ホットなハートの持ち主よね!^^これで、どうよ!さあ~早く早く~煮物持ってきて~!!

投稿: ヨピ | 2006年12月21日 (木) 18:19

土屋かおりって聞いた感じでは、チビみたいよ。確かに私もチビだけど・・・美人って言う人はいないよ。私の事を美人って言ってくれる人は山ほどいるけどね。ヨピさんは誰似?だれもいないか・・・ククク^^すっきりした~^^;

投稿: みや | 2006年12月22日 (金) 00:00

みや様 こんばんは。
クリスマスバージョンの煮物、できてるじゃないの~まだ届かないよ!
エッ!みやさんて背の高い女性を想像してた、感が外れた!ハイハ~イ美人なのね☆☆
そうねぇ?私ほどの美人はちょっとねぇ~居ないかな?^^

投稿: ヨピ | 2006年12月22日 (金) 01:03

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