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うどん懐石

うどんの街・埼玉県加須市にある 「 やぶ 」P1010275
先日、テレビで紹介されたと言う 『うどん懐石』を仕事仲間で、食べに行った。お座敷に椅子の個室で。かしまし娘(?)の2倍の6人。盛り上がり具合は、言わずもがなです。P1010278

¥3000円のコース。                 
サラダ(うどんのたらこ和えパスタ風)    
刺身蒟蒻柚子味噌、茶碗蒸し
うどん寿司(ご飯の部分がうどん)
山掛け丼風(とろろ芋・イカ・納豆・マグロ)
揚げうどんの(蟹・帆立)あんかけ                 
焼きうどん(ピリ辛)、 ザルうどん          
うどんパフェ(抹茶パフェ)
   
一番、エッ??と思われたのは《うどんパフェ》、食べる前は《うどんパフェ》だから、生クリームの中に 手打ちうどんでも…?気持ち悪いかも…と想像してたけど、意外にも結構美味しかった。 上に出てる揚げうどんの他に、中にコーンフレーク風に延ばしたうどんの揚げたものが入って違和感無かった。ボリュームがあって、お腹一杯。「ふ~食った、食ったぁ~」
メニュー全てにうどんが様々に工夫されて使われてた。話の種に一度食べてみる価値ありです。
                            

                             

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

やぶのうどん懐石について聞きたいのですが、・・・
3月29日幸手の権現堂さくら祭りのとき昼食で立ち寄りたい
と思います。お店の雰囲気と料理内容のお勧めは点数をつけるとどの位ですか(5点満点で)

投稿: ホリ フミヨ | 2008年2月 5日 (火) 12:23

ホリ フミヨ様
「やぶ」さんは私も初めてでしたが昔からのお店だそうです。
けっして高級店ではなく普通のうどん屋さん。
でも個室があってユッタリできました。
<うどん懐石>は記事に書いたとおりに
工夫されたメニューで美味しく頂いたと思います。
私、ミシュランでも無ければプロでもないので、
ごめんなさい、評価はちょっとしかねます^^;
お味の好みは人それぞれですからね・・・。

投稿: ヨピ | 2008年2月 5日 (火) 16:38

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